Dôležitým pomocníkom pri výrobe syrov sú formy na syr. Z našej ponuky foriem na syr si môžete vybrať medzi rôznymi tvarmi a veľkosťami, napríklad okrúhle a hranaté formy na syr. Formy sa skladajú z nasledujúcich častí: Forma, sitko (na odkvapkávanie syrovátky), veko so sitkom.
Formy sa líšia veľkosťou a tvarom, aby vyhovovali rôznym druhom syrov – od polotvrdých variant, ako je gouda alebo eidam, až po tvrdé syry typu parmezán alebo čedar. Správne vybraná forma je kľúčová pre dosiahnutie správnej konzistencie a štruktúry syra. Ponúkame aj formy s odkvapkávaním, ktoré uľahčujú proces oddelenia syrovátky.
V eshope Ekokoza sa špecializujeme na prírodnú výrobu a naším cieľom je poskytnúť vám všetko potrebné pre domácu produkciu syrov z kvalitných surovín. Radi vám poradíme s výberom správnych foriem, či už ste začiatočník, alebo pokročilý syrař. S našimi produktmi sa môžete spoľahnúť na to, že vaše syrařské pokusy budú úspešné a chutné.
Ekokoza má rada cookies! Súbory cookie nám pomáhajú ponúkať správne produkty, príjemné zľavy a ďalšie skvelé služby. Stačí nám dať súhlas na ich používanie.