Recept na kefír
45 min
Jednoduché
Máte radi kefír? Tak si ho skúste vyrobiť doma! Tu je náš jednoduchý recept na domáci kefír.Viac informácií
Suroviny pre tento receptKefírová kultúra
Popis
Čo bude treba?
- Mlieko – kravské, kozie, ovčie – aké máte k dispozícii
Ako na to?
Pasterizované mlieko (zahriať na 64° C, nechať 30 minút stáť a schladiť na 30° C, zaočkovať kultúrou (na 10 litrov 1 gram kultúry) a nechať nádobu s mliekom stáť pri izbovej teplote 24 hodín, potom uložiť do chladničky.
Dobrú chuť!
Suroviny
Kefírová kultúra
Ekokoza má rada cookies! Súbory cookie nám pomáhajú ponúkať správne produkty, príjemné zľavy a ďalšie skvelé služby. Stačí nám dať súhlas na ich používanie.