Krém na ruky s výživným olejom

Čo budete potrebovať?

Vodná fáza

285 ml ružovej vody
Ružová voda tvorí vodný základ krému. Pokožku príjemne osviežuje, zjemňuje a dodáva receptu jemnú kvetinovú vôňu. V emulznom kréme zároveň pomáha odľahčiť inak bohatú olejovú časť.

Olejová fáza

50 g kakaového masla
Kakaové maslo dodáva krému výživu, hebkosť a plnšiu konzistenciu. Je vhodné najmä pre suchú a namáhanú pokožku, ktorú pomáha chrániť pred nadmerným vysušovaním.

190 ml nechtíkového oleja
Nechtíkový olej je obľúbený v starostlivosti o citlivú, suchú a podráždenú pokožku. Pomáha ju zmäkčiť, upokojiť a podporiť jej prirodzený komfort. Namiesto nechtíkového oleja môžete zvoliť aj mandľový alebo levanduľový olej podľa toho, aký charakter krému chcete získať.

10 g včelieho vosku
Včelí vosk tu nepôsobí ako hlavný emulgátor, ale ako konzistenčná a ochranná zložka. Krém spevní, pomôže mu držať tvar a na pokožke vytvorí jemný ochranný film, ktorý spomaľuje stratu vlhkosti. Vďaka tomu je krém vhodný na suché miesta, ruky, lakte, nohy alebo zimnú starostlivosť.

Emulgátor a konzervácia

13 g sójového lecitínu
Sójový lecitín pomáha spojiť vodnú a olejovú fázu do emulzie. Zároveň krém zjemňuje a prispieva k príjemnejšiemu roztieraniu. Pri tomto type receptu je dôležité fázy dobre zahriať, spájať pri podobnej teplote a krém miešať aj počas chladnutia.

5 g Cosgardu
Pretože krém obsahuje ružovú vodu, je konzervant nevyhnutný. Cosgard pomáha chrániť hotový výrobok pred množením mikroorganizmov a predlžuje jeho bezpečné použitie. Pridáva sa až do vychladnutej emulzie.

Ako na výrobu krému?

1. Pripravte lecitín vo vodnej fáze.
Sójový lecitín nasypte do ružovej vody a nechajte približne 1 hodinu odstáť. Granule počas tejto doby zmäknú a pôjdu lepšie rozmixovať. Potom zmes dôkladne rozmixujte, aby bola čo najhladšia.

2. Rozpustite olejovú fázu.
Do žiaruvzdornej nádoby odvážte kakaové maslo, nechtíkový olej a včelí vosk. Všetko zohrievajte vo vodnom kúpeli, kým sa kakaové maslo aj vosk úplne nerozpustia. Zmes by mala byť číra a bez pevných kúskov.

3. Zohrejte vodnú fázu.
Ružovú vodu s rozmixovaným lecitínom zohrejte približne na 50 °C. Ideálne je, aby vodná aj olejová fáza mali pri spájaní podobnú teplotu. Tým znížite riziko oddelenia krému.

4. Spojte obe fázy.
Olejovú fázu prelejte do vyššej nádoby. Nádobu postavte do hrnca so studenou vodou, pretože krém je potrebné počas chladnutia priebežne miešať. Vložte mixér do olejovej fázy, zapnite ho a pomaly prilievajte vodnú fázu s lecitínom.

5. Mixujte a chlaďte súčasne.
Mixujte, kým zmes nezačne hustnúť a získavať krémovú konzistenciu. Akonáhle je emulzia spojená a stabilnejšia, môžete ponorný mixér vymeniť za metličku. Pokračujte v miešaní aj počas chladnutia, pretože práve v tejto fáze kakaové maslo a vosk tuhnú a krém získava finálnu štruktúru.

6. Pridajte konzervant.
Akonáhle krém vychladne približne pod 40 °C, vmiešajte Cosgard . Dôkladne miešajte, aby sa konzervant rovnomerne rozptýlil v celej dávke.

7. Voliteľne pridajte vôňu.
Do vychladnutého krému môžete pridať malé množstvo vhodného esenciálneho oleja . U citlivej pokožky odporúčame opatrné dávkovanie, prípadne krém ponechať úplne bez parfumácie.

8. Naplňte do čistých obalov.
Hotový krém preneste do čistých, vydezinfikovaných dóz alebo kelímkov. Nechajte ho úplne vychladnúť a potom uzavrite.

Na čo si dať pozor

Pri emulzných krémoch je najdôležitejšia čistota, podobná teplota oboch fáz a trpezlivé miešanie počas chladnutia. Ak sa krém prestane miešať príliš skoro, môže sa stať, že sa olejová a vodná časť neskôr začnú oddeľovať.

Včelí vosk krému pomáha dodať pevnejšiu štruktúru a ochranný pocit na pokožke, ale nenahrádza emulgátor. Hlavnú úlohu pri spájaní vody a oleja tu odvádza sójový lecitín.

Skladovanie a trvanlivosť

Pretože recept obsahuje vodnú zložku, konzervácia je dôležitá. Pracujte s čistými pomôckami, používajte vydezinfikované obaly a krém naberajte ideálne čistou špachtličkou.

Hotový krém skladujte najlepšie v chlade. Pri správnom postupe a použití konzervantu by mal vydržať približne 2 mesiace. Ak by zmenil vôňu, farbu, konzistenciu alebo by sa začal oddeľovať, ďalej ho nepoužívajte.

Ekokoza tip: Ako pripraviť nechtíkový olej

Nechtíkový olej si môžete ľahko pripraviť aj doma. Do vhodného rastlinného oleja vložte sušené kvety nechtíka a nechajte ich macerovať. Pre rýchlu variantu postačí aspoň 24 hodín, pre výraznejší macerát je vhodné nechať bylinky v oleji dlhšie. Potom olej sceďte cez jemné sitko alebo plátno.

Na maceráciu vždy používajte dobre usušené bylinky. Čerstvé rastliny môžu do oleja priniesť vodu a tým skrátiť jeho trvanlivosť.

Výsledok: Z uvedeného množstva vyrobíte približne 500 g výživného krému. Je to väčšia dávka, takže ju môžete rozdeliť do menších téglikov a časť darovať ako vlastnoručne vyrobený darček.