Domáce gumové medvedíky a želatínové cukríky
Gumové medvedíky a rôzne želatínové cukríky milujú deti aj dospelí. Tie kupované sú ale bohužiaľ plné cukru, farbív a umelých látok. Našťastie ich ale môžete vymeniť za tie domáce, ktoré vyrobíte raz dva!
Čo budete potrebovať?
- 125ml šťavy z pomaranča alebo citrónu, ale môžete použiť aj džús
- Cca 660ml ovocia
- 75ml čistej práškovej želatíny, použiť môžete aj agar
- 1 lyžica medu alebo iného alternatívneho sladidla (slivkový, javorový sirup alebo datľový sirup sú výborné!)
Ako na to?
Vytlačte šťavu z pomaranča (cca 125ml), pridajte nadrobno nakrájané ovocie a povarte na miernom ohni, kým úplne nezmäkne.
Odoberte z platne, nechajte mierne vychladnúť, pridajte sladidlo a rozmixujte dohladka.
Nechajte 5-7 minút chladnúť, potom pridajte želatínu a zmes opäť rozmixujte úplne dohladka.
Vzniknutú zmes nalejte do vhodnej formy a dajte stuhnúť do chladničky. A je to!
Akonáhle vám medvedíky stuhnú, môžete vyrobiť kysláče a obaliť ich v kyseline citrónovej s miešanej s cukrom. Docielite tak tú správnu sladkokyslú chuť.
A ako vytvoriť tie krásne farbičky?
Použite prírodné farbivá ako je napr. šťava z červenej repy alebo sušený špenát.
Na stránke Ekokoza.sk používame súbory cookie, aby sme vám poskytli čo najlepší zážitok z prehliadania.
Analytické cookies nám pomáhajú anonymne vyhodnocovať návštevnosť stránky, personalizačné prispôsobujú obsah vašim preferenciám a reklamné zabezpečujú zobrazovanie relevantnej reklamy, ktorá vás môže zaujímať.
Kliknutím na „Povoliť všetko“ vyjadrujete informovaný súhlas so spracovaním údajov na vyššie uvedené účely. Viac informácií nájdete v našich Zásadách ochrany osobných údajov a zásadách společnosti Google.