Karagenan - írsky mach, 500 g
Karagenan alebo írsky mach je výťažok z červenej riasy. Používa sa na zahustenie a stabilizáciu potravinových výrobkov (krémy, šľahačka, zmrzlina) a ako emulgátor.Viac informácií
Chcete pomôcť s nákupom? Zavolajte nám: +420 601 365 245
Neviete, ako si vybrať produkt? Napíšte nám na: eshop@ekokoza.cz
Popis
Carrageenan
Charakteristika
- Výťažok z červenej morskej riasy Chondrus crispus
- Karagenan (tiež karagén) je skupina lineárne sulfátových polysacharidov, ktorý sa získava extrakciou z červených morských rias, najčastejšie z puchratky kučeravé. Ide o látku príbuznú agaru.
Použitie
- Surovina pre kozmetikú výrobu.
- Používa sa na výrobu elastických priehľadných gélov. Výborný je na vytváranie rôsolu. Gély s karagénánom sú jemné a hydratačné pre pokožku, ale aj vlasy.
- Rosolovité vodné roztoky
- Jemné elastické gély, typu "želé"
- Priehľadné a bezfarebné gély, pachovo neutrálne
- Dobrá kompatibilita s povrchovo aktívnymi látkami umožňuje vytvoriť penivý gél
- Dobrá stabilita gélov v širokom rozsahu pH
- Silu gélu môžete ovplyvniť pridaním soli
- Kozmetické gély
- Gél na vlasy
- Zahusťovanie peny produktov
- Zahusťovanie a stabilizáciu emulzie
- Postup: pridať do studenej vody a zahrievať na 70-80 ° C a potom schladiť na 45-55 ° C
- Pridaním soli do vody (0,5 - 1,5%) zvyšujete silu gélu
Rozpustnosť
- V horúcej vodnej fáze 70-80 ° C
Dávkovanie
- 0,1-3%
INCI
- Carrageenan
| Jednotková váha (g) | 500 |
| Veľkosť balenia (ks) | 1 |
| Krajina pôvodu | EÚ |
Recenzie produktov
ProductDetailMasterView.LOCALE_LINK_CAPTION
Ekokoza má rada cookies! Súbory cookie nám pomáhajú ponúkať správne produkty, príjemné zľavy a ďalšie skvelé služby. Stačí nám dať súhlas na ich používanie.