Syrařské plachty

Syrařské plachty slúžia pri výrobe syra na odtekajúcu syrovátku alebo na vyloženie foriem. Väčšina plachiet je znovu použiteľná a môžete ich vyvariť aj žehliť.

Vďaka svojej jemnej štruktúre zaručujú, že výsledný syr bude mať správnu konzistenciu a textúru. Ponúkame rôzne typy plachiet, od tých jemnejších pre mäkké syry až po hrubšie pre tvrdé syry. Výber správnej plachty ovplyvňuje kvalitu syra, preto vám radi poradíme, aký typ plachty je pre váš projekt najvhodnejší.

Naše syrařské plachty sú opakovaně použiteľné a ľahko sa čistia, čo z nich robí praktického a ekologického pomocníka pri výrobe syrov. Ak s výrobou syra práve začínate, neváhajte sa na nás obrátiť – v oblasti výroby syrov sa naozaj vyznáme a radi vám pomôžeme s výberom toho najlepšieho vybavenia.

Vyskúšajte prírodnú cestu a objavte radosť z domácej výroby syra so syrařskými plachtami od Ekokozy.